Fuego, producto y tiempo
En Otrincho seleccionamos carnes excepcionales y dejamos que las brasas, el oficio y la paciencia revelen todo su sabor. Una cocina honesta para disfrutar sin prisas.
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El respeto al producto se cocina despacio
Otrincho nace de una idea sencilla: recuperar el placer de una cocina honesta, reconocible y elaborada frente al fuego. Seleccionamos cada pieza por su origen, calidad y maduración, dejando que la brasa haga lo que mejor sabe hacer.
Aquí no hay artificios. Hay encina, tiempo, oficio y producto. Una mesa preparada para compartir cortes excepcionales, guarniciones de temporada y conversaciones que merecen prolongarse.
La brasa en imágenes
Desde la selección del corte hasta el instante en que llega a la mesa. En Otrincho, producto, fuego y tiempo forman parte de una misma historia.
Ven a vivirloTu mesa te espera
Ven a descubrir una cocina donde el producto marca el camino y las brasas permanecen encendidas cada día. En Otrincho todo está preparado para que solo tengas que sentarte, compartir y disfrutar.
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Horarios
20:30 — 23:30
20:30 — 00:00
20:30 — 00:00
Recomendamos reservar con antelación, especialmente durante los fines de semana y días festivos.
Reservar mesaLa mejor mesa empieza aquí
Reserva con antelación y prepárate para disfrutar del producto, el fuego y el tiempo. En Otrincho cuidaremos cada detalle para que solo tengas que sentarte, compartir y disfrutar.